TORTE TRADIZIONALI

Uno dei nostri fiori all’occhiello, nei periodi natalizi e pasquali è la produzione di panettoni e colombe. Come da tradizione lavorati con il lievito naturale. Il lievito naturale o lievito madre è conosciuto fin dai tempi degli antichi che dimenticando un impasto dopo qualche giorno notarono che c’era della fermentazione e per non buttarlo cominciarono a reimpastarlo con farina e acqua ottenendo così un lievito con un profumo e un aroma che ancora oggi dona delle caratteristiche uniche e fondamentali per la riuscita di questo tipo di prodotti.

Panettone artigianale Delizia

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Colomba artigianale Delizia

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Uova di cioccolato decorate a mano

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Soggetti pasquali decorati a mano

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